Bakwan Goreng

Bakwan Goreng

Author By Distiwan

Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....

Apa kabar temen-temen semua??? Smoga sehat selalu....

Mulai hari ini Distiwan akan membagikan resep2 masakan yang aku ketahui . Tentunya 

yang mudah2 N biayanya gak mahal2 amat, hehee maklum aku lagi ngirit neh ma 

sekalian belajar masak hehehe. Nah berhubung hari ini aku pengennya maem bakwan, 

jadi menunya bakwan dulu ya...

Bahan :

• 1 butir telur
• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 4 buah cabe hijau (Lw suka yang pedas2 boleh dibanyakin lagi)
• 1 ons kol
• 3 siung bawang merah
• 1 buah daun bawang
• 1 buah wortel
• 3/4 cangkir air ( ukuran cangkirnya harus sama dengan ukuran cangkir tepung)
• garam N merica secukupnya
• minyak goreng

Cara Masak :

• kupas wortel lalu potong kecil2 terserah mau bentuk dadu (kotak) atau memanjang
• potong kecil2 kol dan daun bawang
• tumbuk halus bawang merah, cabe N merica
• masukkan tepung ke mangkuk N campur dengan air lalu tambahkan telur, aduk hingga mengental (jika agak cair tambahkan tepungnya)
• masukkan potongan wortel, kol N daun bawang serta tumbukan bawang merah N cabe ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata
• tambahkan garam secukupnya
• panaskan minyak goreng N tuang adonan yang telah dicampurkan tadi ke wajan (jika minyak udah panas. O ya lw gda cetakan pake sendok sup ja yang bulet tu ^_^)
• Lw udah matang tinggal angkat N tiriskan deh ( gampang bukan..Hmm jadi laper...) 

Smoga Bermanfaat....Untuk resep selanjutnya harap setia menunggu yap ^_^