Bakwan Goreng
Author By Distiwan
Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....
Apa kabar temen-temen semua??? Smoga sehat selalu....
Mulai hari ini Distiwan akan membagikan resep2 masakan yang aku ketahui . Tentunya
yang mudah2 N biayanya gak mahal2 amat, hehee maklum aku lagi ngirit neh ma
sekalian belajar masak hehehe. Nah berhubung hari ini aku pengennya maem bakwan,
jadi menunya bakwan dulu ya...
Bahan :
- 1 butir telur
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 4 buah cabe hijau (Lw suka yang pedas2 boleh dibanyakin lagi)
- 1 ons kol
- 3 siung bawang merah
- 1 buah daun bawang
- 1 buah wortel
- 3/4 cangkir air ( ukuran cangkirnya harus sama dengan ukuran cangkir tepung)
- garam N merica secukupnya
- minyak goreng
Cara Masak :
- kupas wortel lalu potong kecil2 terserah mau bentuk dadu (kotak) atau memanjang
- potong kecil2 kol dan daun bawang
- tumbuk halus bawang merah, cabe N merica
- masukkan tepung ke mangkuk N campur dengan air lalu tambahkan telur, aduk hingga mengental (jika agak cair tambahkan tepungnya)
- masukkan potongan wortel, kol N daun bawang serta tumbukan bawang merah N cabe ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata
- tambahkan garam secukupnya
- panaskan minyak goreng N tuang adonan yang telah dicampurkan tadi ke wajan (jika minyak udah panas. O ya lw gda cetakan pake sendok sup ja yang bulet tu ^_^)
- Lw udah matang tinggal angkat N tiriskan deh ( gampang bukan..Hmm jadi laper...)
Smoga Bermanfaat....Untuk resep selanjutnya harap setia menunggu yap ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Jangan Lupa Beri Komentar Yap ^_^